Load

Load

온라인 배움모아

요리로 배우는 맛있는 과학

평균 평점 : 0.00 (0명 참여)
강의 수
1개 학습 5 차시
수료기준
진도율 60% 이상
모집인원
0명
신청기간
상시
학습기간
60일
학습시간
150 분
강사
노하숙
학습
과정소개

요리는 곧 과학이다! 교과서 속 과학 실험을 요리로 배워보는 시간! 요리에 숨어있는 수많은 과학을 파헤쳐보자~ 보글보글 지글지글~ 볶고 삶고 지지고~ 노하숙 강사와 함께 요리를 만들다 보면 절로 깨우치게 되는 과학의 원리! 음식도 만들고 실험도 즐기는 일석이조의 맛있는 수업 START!

학습목록
학습 1. 차시 목록 열고 닫기
  • 1차시

    제육덮밥 속 과학 원리! - 작용·반작용의 법칙

    학습 하기
  • 2차시

    비빔라면에 담긴 과학 원리! - 관성과 가속도의 법칙

  • 3차시

    아이스크림의 변신은 무죄! - 물질의 상태 변화

  • 4차시

    생선초밥 속 과학 원리 - 산과 염기

  • 5차시

    3가지 삼겹살 요리로 속 과학 원리 - 열에너지의 이동 방식